Kuzukulağı otu, dereotu, taze nane, maydanoz, taze soğan ile Hatay nar ekşisi ve Ayvalık zeytinyağı - (Sorrel herb, dill, fresh mint, parsley, spring onion with Hatay pomegranate syrup and Ayvalık olive oil)

Sazala domatesi, Demre sivri biber, Silor salatalık, Ovacık kuru soğan, Ulukışla cevizi, Hatay nar  ekşisi ve Ayvalık zeytinyağı.
(Sazala tomato, Demre green pepper, Silor cucumber, Ovacık onion, Ulukışla walnut, Hatay pomegranate syrup and Ayvalık olive oil)

Sazala domatesi, Silor salatalık, Ovacık kuru soğan, Bor biberi, Lamas limonu ve Ayvalık zeytinyağı
(Sazala tomato, Silor cucumber, Ovacık onion, Boron pepper, Lamas lemon and Ayvalık olive oil)

Adana güneşinde kurutulmuş Bursa domatesi, kıvırcık marul, maydanoz, dereotu, taze nane ve Ayvalık zeytinyağı.
(Adana sun dried Bursa tomatoes, curly lettuce, parsley, dill, fresh mint and Ayvalık olive oil)

Süzme yoğurt ve salatalığın üzerine mevsim yeşillikleri
(Seasonal greens on strained yoghurt and cucumbe)